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DIARY

『food remedies長田佳子さん 真夏のアフタヌーンティー&ハイティー』

2016 /Jul/ 14 updated

 

旬の素材とハーブですてきなお菓子をつくる「foodremedies」の長田佳子さんがつくる、夏のデザートのコースをいただくデザートの会を開催します。

 

夏においしい果実とハーブが、つやつやで滑らかなデザートになって3皿のコースで登場。

 

今回は、それぞれのデザートと紅茶と合わせるアフタヌーンティーの会と、ワインと合わせるハイティーの会を開催。紅茶は芦屋「Uf-fu」の大西泰宏さん、ワインは自然な造り手のものをインポートする「W」の若槻隆裕さん。BGM選曲はbar buenos aires / resonance musicの吉本宏さん、デザートとワインと紅茶と音楽で、真夏の午後を楽しんでほしいと思います。

 

 

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food remedies長田佳子さんの『真夏のアフタヌーンティー&ハイティー』
「デザートとワインと紅茶と音楽と」
日にち:2016年7月24日(日)
時間:
14:00〜15:30アフタヌーンティー(デザートと紅茶)3,500円(税別)
*アフタヌーンティーの会は満席になりました。
16:30〜18:00 ハイティー(デザートとワイン)4,500円(税別)
会場:D+E MARKET苦楽園店 (西宮市北名次町10-22)

デザート・メニュー
●季節のコンポート・桃のスープ仕立て
●作りたてのチーズをそのまま味わえるリコッタチーズのショートケーキ
●アーモンドの香りが広がる、とろけるようなババロア
(材料の仕入れの状況によって内容は変わることがあります。ご了承ください)

ご予約: event@denplus.co.jp
メールにてご予約ください。
件名を「7/24デザートの会予約」として、(1)お名前 (2)ご希望の時間《14:00 / 16:30》 (3)ご予約人数 (4)連絡のつくお電話番号 をご明記ください。

 

 

下の写真は、1/31日開催されたお食事会イベントのテーブル。

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リトアニアリネンのきれい色のクロスとロンドンのヴィンテージ食器

 

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柔らかい自然光とアンティークに囲まれたおいしい時間

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